PAUSA Vins i Maridatges - Vins de Pati
dj., 14 de jul.
|Búfal
Uneix-te a nosaltres per al nostre únic maridatge de vins d'estiu, presentat per Kendall Kay de KKayCooks i Ryan Seward de Polaner Selections. Música en directe del guitarrista Stu Weissman
Hora i ubicació
14 de jul. del 2022, 18:00 – 21:00
Búfal, 19 Wadsworth St, Buffalo, NY 14201, EUA
Sobre l'esdeveniment
Portes a les 17:45
Tast a les 18.00 h
Entrada general: 65 $ + 20% de gratificació
L'esdeveniment només està limitat a 16 convidats
Primer curs:
Broquetes de gambes amb Pernod
Antxiola Blanco Getariako-Txakolina 2021
Segon curs:
Olives amb aroma de vermut i llimona, paté de bolets,
Caviar d'albergínia, formatge fresc de Lió, alls i herbes, torrades
Goisot Bourgogne Aligote 2020
Zarate Albariño Rias Baixas 2021
Tercer curs:
Salmó escalfat amb salsa d'anet
Amanida de fonoll rapat i ruca
Terroir Sense Fronteres Negre Montsant 2019
Eyrie Vineyards Pinot Gris Estate Dundee Hills 2020
Quart curs:
Maduixes i vi negre, crema fresca
Perrone Bigaro [Moscato/Brachetto] 2021