Cuina preparatòria / Temps parcial

Salari per hora a partir de 13 $ - 15 $ segons l'experiència + consells sobre grup 

​

BUSQUEM una persona - TOTALMENT VACUNADA - que vulgui treballar a temps parcial en una cuina oberta (darrere de la barra). Ha d'estar disponible per treballar els divendres i dissabtes al vespre de 16:30 a 22:30. Els dijous es podrien afegir a l'horari a la primavera.

Treballar a PAUSA és una manera fàcil i divertida de complementar els teus ingressos mentre treballes en un entorn net, saludable i inspirador ple de música i gent creativa. 

​

Podràs contribuir a preparar maridatges de menjar i begudes inusuals i deliciosos que reflecteixen el nostre enfocament mediterrani/espanyol en entrepans de panini, tapes i plats petits mentre escoltes una bona música d'artistes locals, nacionals i internacionals en un entorn íntim (60 clients). ). 

EL CANDIDAT IDEAL   serà ràpid i diligent i disposat a millorar la feina. Seràs hàbil i capaç de seguir les instruccions, així com totes les normes de salut i seguretat a la cuina. Serà capaç de funcionar en un entorn de ritme ràpid, tenir grans habilitats comunicatives. Realitzareu tasques rutinàries de cuina, com ara configurar dues estacions de treball i ingredients, perquè els aliments es puguin preparar segons les receptes.

​

RESPONSABILITATS

Seguiu la llista de preparacions i les receptes creades pel xef.

Etiqueteu i emmagatzemeu tots els ingredients als prestatges perquè es puguin organitzar i accedir fàcilment

Mesurar els ingredients i els condiments que s'utilitzaran a la cuina.

Prepareu els ingredients per cuinar rentant i tallant verdures, tallant carn, etc.

Realitzar tasques bàsiques de cuina com ara muntar tapes i paninis, mantenir una cuina neta i ordenadarentant els plats, desinfectant superfícies, treure les escombraries, netejar els voltants del lloc de treball.

Assegureu-vos que tots els aliments i altres articles s'emmagatzemen correctament.

Superviseu l'existència d'aliments i aviseu al gestor quan hi hagi escassetat.

Complir amb les directrius de nutrició i sanejament, interactuar amb els clients, prendre comandes i servir.

Presentar i explicar el menú de menjar als convidats i fomentar una experiència excel·lent.

Complir amb totes les normes d'alimentació i begudes.

​

REQUISITS:

Experiència en l'ús d'eines de tall i estris de cuina. Coneixement de diferents procediments i mètodes de cocció (a la planxa, al forn, bullint, etc.) Capacitat de seguir tots els procediments de sanejament.

Capacitat de treballar en equip.

Molt bones habilitats comunicatives

Titulació de batxillerat o equivalent; El diploma d'una escola de cuina serà un avantatge

Es prefereix experiència prèvia com a cuiner de preparació, però no imprescindible. 

Si us plau, adjunteu el currículum quan sol·liciteu.No es tindran en compte les sol·licituds sense currículum.

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​